新闻转载我国核桃种植市场前景分析

戊齐食品

二是国际市场需求扩大，逐年升温。核桃系列产品是我国传统的出口商品，热销日本、韩国、东南亚地区及德国、瑞士、英国、叙利亚、科威特等和地区，我国的港澳台市场也频频向内地要货，而且数量很大，一些品种因短缺已呈脱销之势。山东第三方调查公司的相关资讯可以到我们网站了解一下，从专业角度出发为您解答相关问题，给您优质的服务！http://www.linyisc.com/

概述我国改革开放以来，农村就流传着“要想富栽果树”的口头语。
果树有上百种，栽什么果树怎样栽法都是值得认真研究的课题。事证明，确有一部?分果农是富了起来，但也有相当部分果农没有富起来。就目前讲发展什么果树能致富呢经过多年观察和事验证，当前在农村发展核桃生产是致富的首选项目。现?试就核桃的经济价值，核桃的现状和发展前景及良品种和栽培管理技术作一论证
1、核桃的经济价值：核桃树体高大，适应性强，不择土地，是绿化大地净化空气保持水土的良树种。核桃树的根、茎、叶、果全身都是宝：质木材、治病良?药、保健食品、工业原料，用途广泛。尤其是核桃仁油的含量高达70%以上，蛋白质含量高于鸡蛋、鸭蛋，是鲜牛奶的五倍，还含有维生素及钙、铁、磷、锌等多?种营养元素，对儿童的智力发育大有益处，锌又能促进钙的吸收，帮助儿童身体增高。核桃中含维生素E，可防止人体细胞老化和记忆力、性功能减退。核桃仁中含?有丰富的亚油酸，可软化人体血管，阻滞胆固醇形成，对预防和治疗老年人血管疾病有良好作用。核桃的根、叶、果皮提取液都可入药。近年来一些国内医疗单位的?临床材料证明：核桃组织提取液对内科、外科、儿科、妇科、泌尿科及皮肤科的上百种疾病，有明显的疗效。食品工业还以核桃为主料加工成各种营养食品
2、核桃的发展现状我国核桃栽培历史悠久，分布广泛，从东部沿海到西部高原，南至、西藏，北至新疆、吉林都有栽培，以四川面积较大，山东栽培面积占全?国总面积的3%左右，据2022年的统计数字表明：我国年产坚果3433万吨，从单产看五年生树每亩产坚果100公斤左右，山东即墨县用良种搞早、密、?丰产试验，五年生树每亩产坚果1843公斤。产量、效益相对较低。出口创汇也每况愈下，到2022年前后，只能向韩国出口几百吨坚果。产量少、品质差、?效益低成为制约核桃发展的主要因素

3、核桃的发展前景核桃以其丰富的营养和独特的风味，列四大干果之首，历来受到世界各国消费者的喜爱，东南亚各国、日本、韩国、加拿大、印度及港奥地区每?年向我国求购核桃进口。欧美在重大节日，把核桃当作互相馈赠的重要礼品。据联合国粮农组织预测，核桃需求量将以每年10%的速度增长，据统计数字显?示，人均生食核桃占有量仅为50克，不足美国人的十分之一，预测我国人均生食核桃量达到500克，需100年的发展时间，才能满足要求，出口数量也要?逐年增加，加之国防军工，医疗保健，缺口更大，因此核桃价格也不断攀升，其回收价从2022年的10元一公斤，2022年后提高到20元一公斤，市场价格?更高。所以说发展核桃生产经济效益非常可观。以目前20元一公斤计算，沂原县汪崖村栽核桃树，每亩收入5000元左右，而且单产还随树龄?的增长而增加，这个收入是其它干鲜果法比异的，还能为换取外汇，出口价格每公斤6美元以上。况且核桃树的结果寿命长达120年。例如河南省陕县十?年生核桃树年单株产量220公斤；陕西省洛南县一株百年生大树年单株产量达到360公斤坚果。核桃即是公害产品，又是绿色有机食品，可以说发展核桃栽培是一劳永逸的大好事。
二、转变观念选用良种想致富栽果树，过去多以发展水果为主，农村有“桃（年），杏四（年）梨五年，核桃十年才赚钱”之说。因为过?去技术落后，许多老核桃品种七、八年才结果，十年之后才有经济效益，而且产量低，品质差，制约了核桃事业的发展。随着科学技术的不断进步，科研单位培育出?了不少早熟高产，质的核桃新品种，配备了精深加工设施，开通了出口创汇渠道，为大力发展核桃事业打下了良好的基础。在此重点介绍一下，核桃新品种，供大?家参考。
核桃新品种有五大特点：
?1、早熟核桃当年嫁接苗，多数能开花结果，比一般品种提前五年，比桃、梨结果还早。当然为了培养树体，当年的花果都要摘除，以防“小牛拉大车”坠坏了幼?树，影响以后的产量。
?2、丰产核桃丰产性很强，定植后第二年大部分植株结果都在50个左右，个别株达到120个，第年每株结果达25公斤，第五年即可进入丰产期，亩产干果?250公斤左右，比一般品种增产138%。丰产的原因，一是树体发展，二是坐果时有穗状和串状的结果习性，是内堂枝也能结果。
?3、质核桃坚果近圆型，表面光滑，麻点少，坚壳薄，厚约一毫米，能取整仁，出仁率638%，比一般品种高10%，仁色浅涩味，风味香，符合出口标?准。
?4、适应性强?”核桃在旱薄坡地、涝地均能正常生长发育，还具有抗冻、抗冰雹的特点，一般水果在花果期只能抵御—2℃—3℃的低温，而核桃能抗—5℃的寒流。还有二次结?果的习性，就是遭受冻害，二次果也能保住一定的产量。
?5、抗病性强，易管理一般核桃品种的病害达30多种，而新品种自1985年育成，截止现在只发现有炭疽病，未防治的核桃园发病率只有5%，而同样的条件?“香玲”品种的发病率达50%以上。该品种自然成型好，不需要修剪，即节省劳力又增加了结果枝的数量。
以上就是调查带来的调查报告，如需了解更多请登录调查查看和咨询。
?